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Un equipo de investigadores del Grupo de Análisis y Simulación de Procesos Agroalimentarios (ASPA) de la Universidad Politécnica de Valencia está estudiando la aplicación de los ultrasonidos de potencia para acelerar el salado de los productos cárnicos.
Una visión retrospectiva de '2001: Una odisea en el espacio'
Un estudio sobre la salud de los huesos de una de las personas más ancianas del mundo, muerta recientemente a los 114 años, concluye que no tenía condicionantes genéticos que favorecieran su longevidad. Los investigadores, dirigidos por el profesor de la Universitat Autònoma de Barcelona Adolfo Díez Pérez, destacan el estilo de vida saludable, la dieta mediterránea, el clima moderado y la actividad física regular, como los posibles condicionantes de su salud excelente.
Investigadores noruegos y daneses han diseñado un modelo a escala del navío de Oseberg, considerado el barco vikingo más viejo y bonito del mundo, para estudiar las cualidades de navegabilidad en aguas costeras y alta mar de esta embarcación. La iniciativa parte de la fundación “New Oseberg Ship Foundation” (SNOS), cuyo objetivo final es construir una copia arqueológicamente correcta de esta nave.
Un estudio internacional que ha coordinado Jordi Alonso, jefe del grupo de investigación en Servicios Sanitarios del lnstituto Municipal de Investigación Médica (IMIM-Hospital del Mar), ha puesto de manifiesto que diferentes tipos de trastornos de ansiedad que sufren las personas adultas están asociados con una carencia de atención o una actitud excesivamente protectora por parte de la madre durante la niñez.
El 28 pasado de abril Polonia reforzó sus relaciones con la Agencia Espacial Europea (ESA, por sus siglas en inglés) y firmó la Carta del Plan de Estado Europeo Cooperante (PECS). Esta acción es la continuación de la firma del Acuerdo de Estado Europeo Cooperante, firmada en abril de 2007. Hungría, la República Checa y Rumanía son los países que también han suscrito la Carta para participar en los programas europeos de investigación y desarrollo de ciencia espacial.
