Opinión

Lo que el pasado revela sobre los próximos eclipses que tendrán lugar en España
J. Guillermo Sánchez León

Durante milenios, los eclipses han sido presagios, herramientas científicas y espectáculos inolvidables. Lo que en la Antigüedad se registraba en arcilla hoy se calcula con precisión de segundos, y gracias a ese largo hilo histórico sabemos cuándo y dónde volverá a oscurecerse el Sol sobre España en los próximos años.

Nuevas guías dietéticas en EE UU: ¿por qué no son aplicables para España?
Fiorella Palmas

El Departamento de Salud de Estados Unidos ha presentado un modelo de pirámide nutricional que ha abierto un debate en el ámbito de la salud pública. La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición considera estas directrices como un avance en el país norteamericano, pero recalca que dichas recomendaciones no se pueden aplicar al resto sin sufrir modificaciones adaptadas a su población.