La Plataforma SAM, Seguridad Alimentaria y Medios de Comunicación, acaba de publicar el Informe SAM 2009 en tres idiomas (catalán, castellano e inglés). El nuevo documento analiza 2.272 textos (un 19% más que los recogidos el año anterior) sobre temas de seguridad alimentaria publicados a lo largo de 2009 por siete diarios: El País, La Vanguardia, El Punt, Segre, Diari de Tarragona, 20 Minutos y ADN.
La Plataforma SAM (Seguridad Alimentaria y Medios de Comunicación) ha publicado la versión digital del nuevo documento monográfico titulado "¿Queremos comer aditivos?",dedicado al debate social sobre el uso de aditivos alimentarios. El documento resume los aspectos más destacables de la reunión en petit comité que la Plataforma SAM convocó el pasado 28 de abril de 2010 en el Colegio de Periodistas de Barcelona para discutir este tema.
