InnovAcciones 360º, un proyecto del CSIC que cuenta con la financiación de FECYT, propone a los ciudadanos que participen en la búsqueda de soluciones innovadoras. Su objetivo es buscar avances en el sector del envase alimentario a través de intercambio de experiencias y necesidades. De esta forma, los consumidores debatirán sus puntos de vista junto a un equipo de investigadores expertos y profesionales del sector.
InnovAcciones 360º, un proyecto del CSIC que cuenta con la financiación de FECYT, propone a los ciudadanos que participen en la búsqueda de soluciones innovadoras. Su objetivo es buscar avances en el sector del envase alimentario a través de intercambio de experiencias y necesidades.De esta forma, los consumidores debatirán sus puntos de vista junto a un equipo de investigadores expertos y profesionales del sector.
El proyecto InnovAcciones 360°, centrado en el sector del envase alimentario, celebra hoy su primera sesión. Su objetivo es que sea la propia experiencia de los usuarios la que guíe el proceso de innovación científica, en un intento por acercar la ciencia a la sociedad.
Para ello, InnovAcciones 360° cuenta con la participación de un panel de consumidores compuesto por diez ciudadanos voluntarios que, junto a cinco investigadores expertos y seis profesionales del sector, participan en este encuentro para analizar los problemas asociados a esta industria y proponer posibles soluciones.
La investigadora del CSIC en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Polímeros Patricia Thomas, que coordina el proyecto, explica: “El punto de partida del encuentro serán las propias necesidades del consumidor en cuanto a su envase ideal”. De este modo,será su experiencia previa la que guíe el proceso innovador. Thomas indica que “las posibles soluciones surgirán de las ideas que se aporten a lo largo de la jornada como respuesta a las necesidades planteadas”.
Los diez voluntarios han sido seleccionados de entre 197 participantes. Todos ellos respondieron a una encuesta relacionada con su frecuencia en el uso de envases de plástico y su relación con el sector, entre otras. Según Thomas, “los resultados de este informe indican que entre las principales preocupaciones de los ciudadanos que participaron en la encuesta se encuentran el volumen que ocupan los envases durante su almacenamiento así como su reciclaje y biodegradabilidad”.
Otras preocupaciones expresadas en la encuesta están relacionadas con aspectos como la reutilización, los sistemas de cierre y la mezcla de distintos tipos de materiales.
Los científicos darán el siguiente paso
Las necesidades y experiencias planteadas por expertos y consumidores serán debatidas en futuros encuentros a lo largo del año. En las sesiones venideras serán los científicos y profesionales quienes buscarán plasmar las necesidades detectadas en un posible proyecto de I+D.
Dichos expertos proceden de organismos de investigación como el CSIC, y seis PYMEs del sector: Pohüer S.L., Caiba, Malvasia, SP Group, la Plataforma Tecnológica Española Food for Life Spain y Cicloplast. Este proyecto ha contado, además, con la financiación de la FECYT.
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