Toda la información sobre: selenio

  • Patentado un suplemento que repara el daño en el ADN provocado por alcohol

    jóvenes en un botellón

    SINC | 27 diciembre 2018 12:11

    Investigadoras de la Universidad de Sevilla han publicado –a través de la Oficina Española de Patentes y Marcas– un hallazgo relacionado con el uso del selenito sódico como suplemento alimenticio capaz de reparar el daño en el ADN que provoca el consumo de alcohol agudo.

  • Consiguen paliar el daño celular producido por el pesticida DDT

    Un hombre aplica un herbicida

    SINC | 30 mayo 2018 09:15

    Investigadoras de la Universidad de Córdoba han conseguido mitigar el estrés oxidativo provocado por el famoso plaguicida DDT en ratones mediante una dieta enriquecida en selenio. Los expertos están actualmente estudiando la capacidad protectora y regeneradora de otros compuestos, como, por ejemplo, el mosto de la uva Pedro Jiménez.

  • Nuevo método para medir el selenio en sangre y su actuación en enfermedades

    SINC | 29 enero 2018 09:00

    Investigadores de la Universidad de Huelva han desarrollado un nuevo procedimiento analítico que permite cuantificar con mayor precisión que hasta ahora las formas químicas del selenio en el suero sanguineo. La nueva metodología permitirá un mayor conocimiento de los mecanismos de acción de este elemento, sus funciones y su relación con enfermedades como el alzhéimer o el cáncer. 

  • Niveles bajos de selenio se asocian con el desarrollo de cáncer de hígado

    SINC | 05 julio 2016 10:36

    La Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer ha hecho público un nuevo estudio que muestra cómo los niveles más altos de selenio en sangre o de selenoproteína P –la proteína que distribuye el selenio del hígado en todo el cuerpo– se asocian con un menor riesgo de cáncer de hígado, en particular carcinoma hepatocelular.

  • Nuevo envase alimentario con nanopartículas de selenio

    Universidad de Alcalá | 02 febrero 2016 12:41

    Investigadores de tres universidades y varias empresas españolas han desarrollado un material con nanopartículas de selenio y propiedades antioxidantes para la conservación de alimentos. El producto se ha patentado y puede usarse en líneas de envasado convencionales.

  • Diseñan una cerveza enriquecida con selenio

    UEx | 10 julio 2015 12:20

    Científicos de la Universidad de Extremadura han diseñado una cerveza biofortificada que permite conservar un 10% más de selenio, un micronutriente antioxidante y antiinflamatorio que se encuentra en diversos alimentos, en el producto final que llega al consumidor. Según el estudio, tomar el selenio a través de la cerveza, de forma orgánica, permite que el organismo asimile mucho mejor este min...

  • La Universidad de Huelva logra aislar una molécula rica en selenio a partir de microalgas

    AI | 20 junio 2011 10:51

    Científicos de la Universidad de Huelva han identificado una nueva molécula orgánica, la selenimetionina, que podría convertirse en un elemento innovador para la suplementación de la dieta con selenio, dados sus beneficios antioxidantes. En el marco del proyecto de excelencia Estudio analítico de selenobiomoléculas en la producción biotecnológica de alimentos funcionales ricos en selenio, finan...

  • Aumentar la ingesta de selenio reduce el riego de cáncer de vejiga

    SINC | 31 agosto 2010 14:54

    El selenio protege frente al cáncer de vejiga. Así lo indica una nueva investigación, dirigida por científicos del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), que confirma una reducción del riesgo del 39%. Se observa un mayor efecto protector en las mujeres, debido a las diferencias de género en la absorción y eliminación de este mineral del organismo.

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