Veinte científicos del Comité de Máquinas de Ordeño de la Federación Internacional Lechera (IDF-FIL) analizan a partir de hoy en Gijón las conclusiones a las que ha llegado el Grupo de Instrumentación Electrónica de la Universidad de Oviedo junto con el Centro Técnico Veterinario La Espina. La investigación, que ha contado con el apoyo del Plan de Ciencia, Tecnología e Innovación del Principado (PCTI), cuestiona el consenso científico que existía hasta la actualidad acerca de la causa de la hiperqueratosis en vacas. Esta alteración de la ubre es una de las causas de la mastitis, que merma la calidad de la leche y origina cuantiosas pérdidas a los ganaderos.

Durante las dos próximas semanas, la Semana de la Ciencia en Asturias reúne a 15 entidades que incluyen organismos de investigación, museos, ayuntamientos, fundaciones y asociaciones científicas. Todas ellas acercarán la ciencia a la sociedad a través múltiples actividades dirigidas tanto a los más jóvenes como a los adultos, ha explicado Herminio Sastre Andrés, Viceconsejero de Ciencia y Tecnología del Principado. La participación de entidades científicas e instituciones ha aumentado en la región más de un 50% respecto a la edición de 2007.