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A pesar de que renombrados chefs, como Jamie Oliver o Gordon Ramsay, propongan revolucionar las dietas, la evolución de los hábitos culinarios apunta a que las culturas gastronómicas se mantienen sin apenas cambios con el paso de las generaciones, según un estudio publicado en el New Journal of Physics (NJP) del Institute of Physics (IOP).
El Grupo de Estudios para la Prehistoria del Noroeste de la Universidad de Santiago, en colaboración con un equipo de la Universitat catalana Rovira i Virgili, ha encontrado los primeros objetos de adorno del noroeste peninsular en la Cueva de Valdavara, situada en el Ayuntamiento lucense de Becerreá.
La investigadora del Instituto de Telecomunicaciones y Aplicaciones Multimedia (iTEAM) de la Universidad Politécnica de Valencia, Ivana Gasulla, ha sido galardonada con el prestigioso premio IEEE LEOS Graduate Student Fellowship. Este galardón, instituido por la Sociedad de Láseres y Electro-óptica (LEOS) del Instituto de Ingenieros Eléctricos y Electrónicos (IEEE) tiene como objeto el reconocer méritos de carácter extraordinario en el periodo correspondiente a la realización de la tesis doctoral. El IEEE es una de las instituciones de mayor prestigio y relevancia mundial en el campo de la electrónica y la electricidad.
Las reservas marinas también ayudan a proteger a los arrecifes de coral
El director del Laboratorio de Teledetección de la Universidad de Valladolid y asesor científico del proyecto que ha llevado a la construcción del primer satélite español de observación de la Tierra, Deimos-1, José Luis Casanova, viajará el próximo mes de septiembre a La Habana (Cuba), para participar en el XIII Simposio Internacional de la Sociedad de Especialistas Latinoamericanos en Percepción Remota y Sistemas de Información Espacial (Serpes). Casanova aprovechará el encuentro para dar a conocer a los científicos iberoamericanos las prestaciones del nuevo satélite, que será lanzado en diciembre al espacio.
Uno de los principales desafíos a los que se enfrentan las administraciones públicas en la toma de decisiones relacionadas con el medio ambiente es la gran cantidad de información procedente de diversas fuentes ambientales, económicas y sociales. “El caso de la gestión del agua en la Unión Europea no es una excepción”, afirma en su tesis el profesor del Departamento de Organización de Empresas y Comercialización de la Universidad de Santiago Jacobo Feás.