La experiencia nos dice que un vaso cilíndrico con líquido se vacía cuando se pone en posición horizontal pero, en cambio, una pajita con líquido no lo hace. Una investigación liderada por la Universidad Carlos III de Madrid ha estudiado bajo qué condiciones el líquido en cuestión permanece o fluye y su hallazgo apunta a que no solo importa el tamaño del tubo, sino también su forma. Los resultados son tan sorprendentes como contraintuitivos y han dado lugar a la solicitud de varias patentes internacionales.
Investigadores de la Universidad de Valladolid y otros centros internacionales han fabricado materiales que, de forma espontánea, pueden generar sistemas de membranas y evolucionar hacia estructuras tubulares rápidamente. El avance pueden tener aplicación n el campo de la ingeniería de tejidos.