Nuevo envase alimentario con nanopartículas de selenio
2 febrero 2016 12:41
Universidad de Alcalá

Investigadores de tres universidades y varias empresas españolas han desarrollado un material con nanopartículas de selenio y propiedades antioxidantes para la conservación de alimentos. El producto se ha patentado y puede usarse en líneas de envasado convencionales.