Ciertos contaminantes químicos acumulados en el organismo humano, incluyendo plaguicidas y compuestos químicos industriales, están relacionados con un incremento del daño oxidativo en el tejido graso. Así concluye una investigación liderada por científicos españoles que, tras 10 años de seguimiento, observaron que tener una mayor exposición a dos plaguicidas organoclorados se asociaba con un mayor riesgo de síndrome metabólico.