Antonio Velarde
Antonio Velarde, experto en bienestar animal
“La mayor amenaza para el bienestar animal en los mataderos son las condiciones de trabajo”
8 diciembre 2020 8:00
Adeline Marcos

Aunque la vida de los animales de granja, sobre todo los procedentes de la ganadería intensiva, dista mucho de ser bucólica, es su llegada al matadero el momento más estresante para ellos. Expertos como Antonio Velarde han analizado los principales peligros para estos animales y señalan la formación del personal como una de las principales causas de su malestar.