UPM alimentos calidad resonancia magnética

Viaje en 3D al interior de los alimentos para comprobar su calidad
24 junio 2013 9:55
UPM

Investigadores de la Escuela de Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid desarrollan un sistema que permite conocer el estado y las propiedades de frutos y vegetales frescos antes de su puesta a la venta.