La variedad de bacterias del intestino no depende tanto de la comida que se ingiere como de la especie de animal que les alberga.
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy el proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que unifica la legislación sobre alimentos y nutrición, y pretende minimizar los efectos negativos asociados a la alimentación, como la diabetes o la obesidad.
Los hábitos culinarios apenas cambian con el tiempo