Un Real Decreto aprobado hoy por el Consejo de Ministros regula el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. El Gobierno actualiza así la anterior normativa, de 1991, y con esta nueva norma, “aligera la carga administrativa” de autoridades y empresas.
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto para regular el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. La norma actualiza así la anterior normativa, de 1991 y sirve para contabilizar las empresas alimentarias, los establecimientos que tengan su sede en el territorio nacional y ciertos productos alimenticios.
Con la información actualizada de las actividades de estas empresas, se refuerza la protección de la salud, ya que se contemplan controles para actuar con rapidez cuando exista un peligro para la salud pública.
Además, se "aligera la carga administrativa" a las autoridades y empresas, al no tener que existir una autorización previa para su inclusión en el Registro. El Gobierno espera que esta medida facilite la puesta en marcha de los establecimientos y sus transacciones comerciales.
Entre las principales novedades de la norma destaca que se adapta el trámite de registro de empresas al enfoque común de reducción de trabas de la Directiva de servicios en el mercado interior de 2006. Únicamente se exige autorización previa a los establecimientos destinados a la actividad alimentaria relacionada con los productos de origen animal.
Por otra parte, la nueva norma excluye a las empresas y establecimientos dedicados en su actividad a productos químicos. El Gobierno considera que el control oficial de estas empresas está enfocado por la peligrosidad de las sustancias que fabrican y no por razones de seguridad alimentaria.
En cuanto a los preparados alimenticios para regímenes dietéticos, aguas minerales naturales y aguas de manantial, sus disposiciones se aglutinan en un mismo texto legal.
Entre los galardonados de esta edición se encuentran investigadores que han abierto nuevas vías en el tratamiento de enfermedades, aplicado la visión artificial a campos como la cirugía robótica o los coches autónomos, y contribuido a abordar la crisis ambiental con estudios de referencia sobre el cambio climático y la extinción actual de especies.
Pedro Sánchez ha anunciado hoy la puesta en marcha de un nuevo ecosistema de asesoramiento científico que se encargará de conectar al gobierno con las universidades y centros de investigación para mejorar la toma de decisiones y el diseño de políticas públicas. Habrá además una convocatoria de dos millones de euros para la financiación de proyectos.
