Los expertos recomiendan que los cereales sean alimentos básicos en la dieta.
El 'Journal of Cereal Science' publica el estudio
Nueva técnica para conocer las vitaminas B en cereales
18 abril 2012 9:12
UCM

Investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) han desarrollado una metodología precisa, sencilla y barata para determinar el contenido de vitaminas B1 y B2 en cereales. La industria puede aplicar la técnica en el control de calidad de estos elementos.

Mejoran la distribución cuántica de claves
18 abril 2012 9:00
UPM

Un estudio de la Facultad de Informática de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) propone una 'reconciliación eficiente de información para la distribución cuántica de claves'. El estudio, que permite reducir los códigos que se requieren para determinar errores, da un nuevo impulso a la criptografía cuántica.