Una treintena de sensores identifican los olores de peras y manzanas

Una treintena de sensores identifican los olores de peras y manzanas
La nariz electrónica tiene 32 sensores para identificar los olores frutales. / UPV

Ingenieros españoles y suecos han creado un sistema de sensores que detecta olores frutales de forma más eficaz que el olfato humano. Por ahora, el dispositivo puede distinguir los compuestos odoríferos que emiten las peras y las manzanas. La nariz electrónica tiene 32 sensores.

Fuente: UPV
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