Una dieta variada mejora la salud de los mayores a través de su flora intestinal

Escherichia coli al microscopio electrónico. Imagen: Microbeworld
Escherichia coli al microscopio electrónico. Imagen: Microbeworld

La diversidad de las bacterias que habitan el intestino depende de la alimentación y la forma de vida, y afecta al bienestar físico, sobre todo de los ancianos. Son las conclusiones de un estudio sobre la población irlandesa presentado en Dublín ESOF 2012. Sus autores creen que la microbiota es un marcador de la calidad del envejecimiento y se puede mejorar con una dieta adecuada.

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